カナダのお客様との食事です

少しずつ年の瀬を感じるようになってきた。クリスマスのデコレーションも街中で見かけるし、クリスマスソングを耳にする機会も増えてきた。さて、皆さんのご家庭ではどのような準備がなされているのだろう。まだ少し早いかな？

さて、先週の土曜日はカナダからのお客様をお迎えしたというご紹介をした。夜は、日本の料理をもてなそうということで、「うどんすき」をご用意した。カツオの効いた出汁、海老やシイタケといった具材にご満悦。

日本酒の熱燗で盃を交わした。海外では温かいアルコール飲料というものが珍しいらしく、美味しいを連発してくれて、大いに盛り上がった。湯葉とか餅とかカツオ出汁といった単語に苦心する。翻訳アプリも駆使しながらの会話。大学入試の英単語とはおおよそかけ離れた単語に苦心惨憺であった。