2023.07.11
中３ 初めての調理実習
中学３年生では調理実習がありました。この日のメニューはピザとスープパスタです。
ピザは生地から捏ねて発酵させる本格的な手作りピザで、粉や水の分量だけでなく、発酵時間や伸ばしたときの厚みなど、様々な要素が味の出来を左右します。
３年生はコロナの影響で、入学後初めての調理実習ですが、苦戦しながらも楽しそうにピザ作りに挑戦していました。
料理はほとんど初めてという生徒もいれば、弟妹のために毎週なにか作ってるという生徒もおり、ふだんの教室での様子とはまた違った一面を発見することができました。
３年生はコロナの影響で、入学後初めての調理実習ですが、苦戦しながらも楽しそうにピザ作りに挑戦していました。
料理はほとんど初めてという生徒もいれば、弟妹のために毎週なにか作ってるという生徒もおり、ふだんの教室での様子とはまた違った一面を発見することができました。
